Çocuklar Kahvaltıda Neler Yemelidir? |
10-19-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çocuklar Kahvaltıda Neler Yemelidir?Çocuklar kahvaltıda neler yemelidir? Aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum ile çocukların boy gelişimini sağlar Vitamin ve minerallerin en önemli kaynakları sebze ve meyvelerdir Bunlar taze sıkılmış meyve sulan ve süt Çocuklarınıza kahvaltıda çay içme alışkanlığı kazandırmayın Tahıllı ekmekler, cevizli, zeytinli ekmekler de çocukların büyümesine katkı sağlayan lif içeriğine sahip olup sağlıklı seçimler olarak tercih edilebilir Çocukların kahvaltılarında 2-3 tam ceviz koymayı alışkanlık haline getirmek gerekir Başta badem, fındık, ceviz olmak üzere yağlı tohumlar çocukların ara öğünlerinde kolaylıkla tüketilebilecek gıdalardır Anemi oluşumunu önlerler, konsantrasyonu arttırırlar Okulda veriliyorsa bile öncelikle evde bu alışkanlığın oturtulması sağlanmalıdır Çünkü okul kahvaltıları bazen protein açısından yetersiz, karbonhidratça daha zengin olabilmektedir Daha çok çikolata, poğaça, açma, börek, simit, bal, tereyağı ağırlıklı alternatiflerdir Bu da çocukların daha yağlı beslenmesine ve kilo almalarına sebep olmaktadır Ayrıca genelde bu tip kahvaltı yapan çocuklar büyüme gelişme için yeterli proteini alamazlar Aileler bu mönülerde bulunan yemekleri ve içeriklerini çocuklarına anlatarak daha doğru tercihler yapmalarına yardımcı olmalıdırlar Çoğu zaman öğle yemeklerinde çocuklar sebze yemeklerini ve salatayı tüketmek yerine pilav, makarna ve börek gibi karbonhidratlı gıdaları daha çok tercih ederler Bu noktada aileye düşen görev; çocuklarına sebze yemeklerinin ve salatanın da yenmesi gerektiğini, pilav-ma-karnanm karın doyuncaya kadar çok miktarda yenmemesi gerektiğini anlatmaktır Kaynak: Milliyet |
|