Tavuklu Tel şehriye Salatası

**Şengül Şirin** · 11-23-2012

tavuklu tel şehriye salatası

malzemeler:

2 su bardağı tel şehriye
3 su bardağı sıcak su
4-5 tane kornişon turşu
1 tane kapya biber
1 konserve mısır
1 tavuk göğsü(haşlanmış)
2 tane havuç
5-6 dal maydonoz ve dereotu
tuz,sıvıyağ,limon
tencereye sıvıyağla beraber tel şehriye konur ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavrulur

kavrulan şehriyeye az tuz ve 3 su bardağı kaynar su eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir

pişen şehriye ara ara karıştırılarak soğutulur

soğuyan şehriyeye doğranmış turşu,kapya biber,rendelenmiş havuç,maydonoz ve dereotu eklenir

mısır ve dereotuyla maydonozda eklendikten sonra didlmiş tavuk eti eklenir

tuz,zeytinyağ ve limonsuyuda eklendikten sonra karıştırılarak servis yapılır

afiyet olsun

yazarkafe

11-23-2012	#1
Şengül Şirin	Tavuklu Tel şehriye Salatası tavuklu tel şehriye salatası malzemeler: 2 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı sıcak su 4-5 tane kornişon turşu 1 tane kapya biber 1 konserve mısır 1 tavuk göğsü(haşlanmış) 2 tane havuç 5-6 dal maydonoz ve dereotu tuz,sıvıyağ,limon tencereye sıvıyağla beraber tel şehriye konur ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavrulurkavrulan şehriyeye az tuz ve 3 su bardağı kaynar su eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir pişen şehriye ara ara karıştırılarak soğutulursoğuyan şehriyeye doğranmış turşu,kapya biber,rendelenmiş havuç,maydonoz ve dereotu eklenirmısır ve dereotuyla maydonozda eklendikten sonra didlmiş tavuk eti eklenirtuz,zeytinyağ ve limonsuyuda eklendikten sonra karıştırılarak servis yapılır afiyet olsun yazarkafe __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır