Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, paça, zılbaç

Zılbaç Paça Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zılbaç Paça Çorbası



Zılbaç Paça Çorbası Tarifi - Zılbaç Paça Çorbası Nasıl Yapılır - Zılbaç Paça Çorbası Malzemeleri


Zılbaç Paça Çorbası (düdüklü)


Malzemeler

8 adet koyun paçası

3 çorba kaşığı sirke

5 diş sarımsak

1 tutam zerdeçal

8 bardak su

2 kaşık un

tane karabiber

tuz


Yapılışı

Çok iyi temizlenmiş paçalar düdüklü tencerede 1 kaşık tane karabiber ile birlikte 45 dakika haşlanır Düdüklü tencereden çıkartılır, etler kemiklerinden ayrılır Tenceredeki suyu süzgeçten geçirilerek etlere ilave edilir Zerdeçal ve un 1 çay bardağı suda eritilip çorbaya ilave edilir Sarımsaklar havanda tuz ile dövülür Sirke ile karıştırılıp çorbaya ilave edilir Bir taşım daha kaynatılıp ocaktan alınarak servis yapılır


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.