Asit Ve Bazların Günlük Yaşamdaki Kullanım Alanlar

Asitler Ve Bazlar Kullanım Alanları nedir
Asit ve Bazların Günlük Yaşamdaki Kullanım Alanlar

Asitler Ve Bazlar Kullanım Alanları

Bazı asitler ağır yanıklara yol açarken bazıları yalnızca ağrı verir Örneğin karınca ve arı gibi böceklerin ya da ısırganotu gibi bitkilerin salgıları ağrı verici asitlerdir Öte yandan bazı asitlerin öldürücü bir zehir olmasına karşılık bazıları zarasız, hatta meyve asitleri gibi tadı ve kokusu hoş maddelerdir Üzümde de, şarap dinlendirilen fıçılarda krem tarta biçiminde çökelen ve kabartma tozu yapımında kullanılan tartarik asit bulunur

Formik Asit (HCOOH): Bakterilere küf ve mayalara etki eder Mikrobik bozunmayı önlemek için gıdalarda koruyucu olarak kullanılır Karınca salgısında bol miktarda bulunur

Asetik Asit (CH₃COOH): Sirke asidi olarak bilinir Asetik astitin % 5-8 likçözeltisi sirke olarak kullanılır Asetik asit birçok endüstri maddesinin kullanılmasında kullanılır Tahriş edici bir kokuya sahip bir sıvıdır Alür asetat tuzu, taze kesilmiş yaralarda kan dindirici olarak kullanılır

Sorbik Asit (HC₆H₇O₂): Küf ve mayaların gelişmesine engel olur Bu özelliğinden dolayı yiyeceklerde antimikrobik koruma olarak kullanılır Kokusu lezzeti yoktur

Sülfürik Asit (H₂SO₄): Endüstride kullanılan en önemli asit ve dünyada en çok üretilen kimyasallardan biridir SO₂ kullanılarak Kontakt metodu denilen bir metotla üretilir Endüstride birçok alanda kullanılan bu asit, özellikle gübre üretimindei amonyum sülfat üretiminde, patlayıcı yapımında, boya sanayinde, petrokimya sanayinde kullanılmaktadır

Benzoik Asit (C₆H₅COOOH): Beyaz tenkli iğne ve yaprakçık görünümünde bir maddedir Gıdalarda mikrobik bozunmayı önlemek için kullanılır En çok kullanıldığı alanlar, meyva suyu, marmelat, reçel, gazlı içecekler, turşular ve benzeri ürünlerdir Benzoik asit, bir çok bitkinin yaprak, kabuk ve meyvelerinde bulunur Bu asit genellikle sodyum tuzu olarak (Sodyum benzoat) kullanılır İlave edildiği bitkinin tadını etkiler

Folik Asit: Folik asit dokularında az da olsa bulunur Folik asit en çok koyu yeşil yapraklı sebzeler ve gıdalarda kullanılan hayvanların böbrek ve karaciğerleninde bulunur Biftek, hahubat, sebzeler, domates ve sütte az miktarda bulunur Folik asit eksikliğinde vücutta anemi (kansızlık) ortaya çıkar

Hidrojen Sülfür (H₂S): Renksiz bir gazdır Kokmuş yumurtayı andıran bir kokusu vardır Çok zehirlidir Uzun zaman solunduğunda insanı öldürebilir Havada seyreltik olarak bulunduğunda yorgunluk ve baş ağrısı yapar
Nitrik Asit (HNO₃): Nitrik asit, dinamit yapımında kullanılır Nitrik asitin gliserin ile reaksiyonundan nitrogliserin meydana gelir Ayrıca nitrik asit NH₄NO₃ içeren gübrelerin üretiminde kullanılır

Fosforik Asit (H₃PO₄): Saf fosforik asit, renksiz kristaller halinde bir katıdır Fosforik asit, en çok fosfatlı gübrelerin yapımında ve ilaç endrüstrisinde kullanılır

Hidroflorik Asit (HF): Hidoflorik asit yüksek oktanlı benzin yapımında, sentetik kriyolit (Na₃AIF₆) imalatında kullanılırAyrıca hidrflorik asit camların üzerine şekiller yapmak için kullanılır Bu iş için, önce cam eşya bir parafin tabakası ile kaplanır Sonra parafinin üzerine bir çelik kalem ile istenen şekil çizilir Bu çizgilere hidrojen florür gaz çözeltisi tatbik edilir Camdaki parafin temizlendikten sonra camda yalnız sabit şekiller kalır

Alıntı