Yalancı Tavuk Göğüsü Tatlısı |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Tavuk Göğüsü TatlısıMalzemeler:1 Litre süt 4 kahve fincanı un Yarım paket margarin 1 paket şekerli vanilin 1,5 su bardağı toz şeker üzeri içinde hindistan cevizi veya tarçın 1 yemek kaşığı nişasta Yapılışı: 1- Geniş bir tencerede margarini eritin Eriyen margarinin üzerine unu ve nişastayı ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaşmadan kavurun 2- 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın 3- Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle çırpmaya başlayın 4- Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 5 dakika daha çırpın ve borcama dökün 5- Tatlı soğuyunca tarçın yada hindistan cevizi ile süsleyin 1 gece dinlendirdiğiniz tatlınızı dilimleyerek servis yapın |
|