Tavada Pırasalı Yumurta Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavada Pırasalı Yumurta TarifiTavada Pırasalı Yumurta Yapılışı Mazemeleri Tavada Pırasalı Yumurta 1 adet kalın pırasa 1 çorba kaşığı un 2 adetyumurta 1 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet yumurta Yarım tatlı kaşığı tuz Pırasanın sadece beyaz kısımları çok ince kıyılır Tavaya yağ konur ve pırasa eklenir Pırasa şeffaflaşana kadar kavrulur Un serpilir, tuz atılır ve su konur 5 dakika kadar pişirdikten sonra çırpılmış yumurtalar eklenir, karıştırılır Yumurtalar donana kadar pişirilir |
|