Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bıldırcınlı, pilav

Bıldırcınlı Pilav

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bıldırcınlı Pilav



Gereçler:2 bardak pirinç
5-6 adet bıldırcın
2 büyük domates
1yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber Yapılışı: Bıldırcınların tüylerini ve içlerini temizleyip yıkayın Üstlerini tuz ve karabiberle ovun Kızdırılmış yağda çevire çevire pembe renkte kızartın 1 bardak sıcak su katın ve kısık ateşte veya fırında yumuşayana dek pişirin Bıldırcınları bir kaba çıkartın

2 Bıldırcıların kalan suyuna 3 bardak su ekleyin; ayıklanmış ve doğanmış domatesleri 1 kaşık tereyağıyla biraz tuz katın Kaynamaya başlayınca, ayıklanmış ve yıkanmış pirinci salın Kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin 30 dk demlendirin

3 Pilavı bir tabağa boşaltın Üzerine bıldırcınları koyup servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.