İftar İçin Tatlı Tarifleri Kadayıf Dolması Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İftar İçin Tatlı Tarifleri Kadayıf Dolması Tarifiİftar İçin Tatlı Tarifleri Kadayıf Dolması Tarifi Malzemeler Yarım kilo kadayıf , 250 gr ceviz içi , 10 adet yumurta , Sütaş Tereyağı , Şurubu İçin:, 5 bardak toz şeker , 5 bardak su , Biraz limonYarım kilo kadayıf , 250 gr ceviz içi , 10 adet yumurta , Sütaş Tereyağı , Şurubu İçin:, 5 bardak toz şeker , 5 bardak su , Biraz limon Yapılışı Kadayıfları el büyüklüğünde parçalara ayırın Arasına bir yemek kaşığı dövülmüş ceviz koyup kenarlarını kapatarak sıkı bir şekilde sarın Tencerede 5 bardak suyu ve 5 bardak toz şekeri karıştırıp 20-25 dakika kaynatın Limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatın Kızartma tavasında yağı kızdırın Çukurca bir kapta 10 yumurtayı iyice çırptıktan sonra sarılı olan kadayıfları yumurtaya bulayarak tavada iyice kızartın Kızaran dolmaları tavadan alın ve soğumuş şurubu üzerlerine dökün Dolmaları şurubun içinden servis tabağına alın, soğuduktan sonra servis edin |
|