Sütlü İrmik Tatlısı

4-6 KİŞİLİK

malzemeler:

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 5-6 sauyer(kedidili) bisküvisi
• 140 gr beyaz çikolata (veya ceviz, fındık, meyve sosu, vb)

hazırlanması:
1 derin bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 12 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın

2 muhallebinin şekerini kontrol edin, az gelirse biraz daha ekleyin ve mikserle birkaç dakika karıştırın

3 bisküvileri üçe bölün kuplara birkaç parça bisküvi koyun üzerlerine birer kaşık tatlı ekleyin kalan tatlıya kakao ekleyip iyice karıştırın kakaolu karışımdan birer kaşık alıp kuplara ilave edin

4 beyaz çikolatayı rendeleyin (yada küçük parçalara ayırın) kakaolu tatlının üzerini kaplayacak şekilde serpin

Malzemeler

9 kaşık irmik
9 kaşık şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin



Hazırlanışı

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun
Üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın