> Fransız Salatası |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Fransız SalatasıMALZEMELER 3 adet domates 250 gr konserve ton balığı 3 adet tatlı kırmızı biber 1 adet salatalık 6 adet turp 1 adet kırmızı soğan 5-6 adet yeşil zeytin 5-6 adet siyah zeytin 2 diş sarımsak 2 adet yumurta 12 adet tuzlu sardalya semiz otu fesleğen sirke sıvı yağ biber, tuz HAZIRLANIŞI Domatesleri küp küp , kırmızı biberleri ve salatalığı halka halka doğrayın Turpları, soğanı rendeleyin, hepsini beraberce karıştırıp, semiz otunu, zeytini ve sarımsakları ilave edin Bu karışıma ton balığını tuzlu sardalyaları ve küçük kesilmiş katı yumurtaları katın Diğer tarafta bir kasede, yağı, tuzu, biberi ve sirkeyi çırpıp bir sos hazırlayın Bu sosu salatanın üzerine döküp servis yapın |
|