Kahveli Cevizli Muffin

Kahveli Cevizli Muffin

Malzemeler:

(10 adet muffin)

- 7 dilim kepekli tost ekmeği
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3/4 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)
- 1 yemek kaşığı kaynar su
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
Süsleme için:
- 1/2 paket çikolata sosu
- 1/2 paket krem şanti
- 1/4 su bardağı dövülmüş ceviz



Yapılışı:

1 Ekmekleri derin bir kaba ufalayın Kabartma tozu, ceviz ve şekeri ekleyerek karıştırın

2 Kahveyi kaynar suda eritin, soğuduktan sonra karışıma ekleyin Sütü, sıvıyağı ve yumurtayı da ekleyerek tüm malzeme hamurlaşana kadar kaşıkla karıştırın

3 Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın Dilerseniz benim yaptığım gibi kağıt kalıplara koyabilir, süslemeden önce kağıtları sıyırabilirsiniz

4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin Ilındıktan sonra -kağıtlara koyduysanız- kağıtlarını sıyırın ve servis tabağına alın

5 Çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp ılıyıncaya kadar bekletin Krem şantiyi de aynı şekilde hazırlayıp kullanıncaya kadar buzdolabında tutun

6 Muffinlerin üzerine önce ılık çikolata sosunu kaşıkla dökün Daha sonra krem şantiyi sıkma tüpü yardımıyla sıkın Cevizle süsleyin ve bekletmeden servis yapın