 |
Patlıcan Salatası |
 |
06-22-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcan SalatasıKÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI MALZEMELER : 4 adet kalın orta boy patlıcan yoğurt sarımsak pul biber, nane, tuz ve maydanoz bir miktar zeytinyağı YAPILIŞI : Patlıcanları közleyin  Közleme işini ocakta veya fırında yapabilirsiniz Közlediğiniz patlıcanların her tarafının yumuşak olması herhangibir sertlik kalmamasına özen gösterin Kolay soyulması için patlıcanları soğuk suya daldırıp çıkarabilirsiniz Patlıcanların kabuklarını soyun (kabuklar yanmış olabilir) Soyulmuş patlıcanları kesme tahtası üzerine alarak bıcakla küçük küçük boyuna-enine doğrayın ve ezin Sap kısımlarını kesip atın Patlıcanları soğuduktan sonra 3-4 kaşık sarımsaklı yoğurdun içine atın ve karıştırın bu arada bir miktar da tuz ekleyin Bunu tabağın içinde yapın Üzerinden bir miktar yağ gezdirip nane ve pul biberi ekleyip maydanoz ile süsleyinservis yapabilirsiniz |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.