Domatesli Yumurtalı Patatesim (Resımlı) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Yumurtalı Patatesim (Resımlı)Kullanılan Malzemeler 4-5 adet orta boy patates ?2 adet domates ?3 yumurta ?2-3 diş sarımsak ?tuz ?karabiber ?Patatesleri kızartmak için sıvı yağ Tarifin Hazırlanışı 1Patatesleri soyun yıkayın ve uzun uzun doğrayın Çok ince olmasınlar 2Kızgın yağda patatesleri kızartın 3Herhangi bir fırın tepsisine kızartığınız patatesleri alın 4Fırını ısıtmak için 160 dereceye getirin 5Domatesleri bir kaba rendeleyin 6Kaba yumurtaları kırın 7Tuzunu ve karabiberini katıp karıştırın Siz isterseniz başka baharatlarda ilave edebilirsiniz 8Bu domatesli ve yumurtalı karışımı fırın tepsisindeki patateslerin üzerine dökün 9160 derece de yumurtalı harç pişene kadar pişirin Patateslerin üzerinin yanmaması için fırının üst rafına tepsiyi yerleştirmeyin 10Sıcak olarak servis yapın pişmeden öncekı halı piştikten sonra patatesım az oldugu için anca bu kadar çıktı sız daha da fazla koyabılırısnız patateslerı gerçekten süper bır lezzet |
|