Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çömlek, eti, firinda, tarifi

Firinda Çömlek Eti Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Firinda Çömlek Eti Tarifi



FIRINDA ÇÖMLEK ETİ (NEVŞEHİR)

MALZEMESİ:
1,5 kilo kemikli kuzu eti,
6 soğan,
2 bardak un,
4 domates,
10 diş sarımsak,
200 gram sivribiber,
su,
karabiber,
tuz

Unu su ile yoğurarak sert bir hamur yapın Sanmsaklan, biberleri ve soğanı kıyın Domateslerin kabuklarını soyarak küçük küpler doğrayın Doğradığınız malzemelere, et, tuzu ve biberi katarak karıştırın Karışımı, kapaklı bir güveçte, yeterince su koyarak bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın Hava sızmaması için kapağı hamurla sıvayıp, 1 saat 15 dakika 200 C ye ısıtılmış fırında pişirin Piştikten sonra hamuru kırarak çıkarın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.