Mikrodalga Fırın Nasıl Kullanılmalıdır ?

Eski 12-01-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mikrodalga Fırın Nasıl Kullanılmalıdır ?



Mikrodalga fırın nasıl kullanılmalıdır ?Mikrodalga fırının kullanımı teknolojinin sunduğu yenilikler sayesinde mutfakta işler daha kolay ve zevkli hale gelir

Az zaman harcayarak mükemmel lezzetler yaratmamızı sağlayan ürünlerden biri de mikrodalga fırınlardır Farklı bir pişirme tekniğine sahip bu fırınlar ile ilgili bilmek istedikleriniz:

Fırının nem oranını artırmak için, içine su dolu bir bardak koyun

Nasıl pişirir?

Mikrodalga fırın, su moleküllerinin yer değiştirmesi yöntemiyle pişirme sağlar Yani yiyecekleri ne kızartır, ne de haşlar Lezzeti yoğun olarak korumak için yiyecekler ağızları kapalı olarak pişirilmelidir

Tarifler nasıl uygulanır?

Geleneksel bir tarifi mikrodalga fırında pişirmek istediğinizde, tarifte verilen pişme süresini 1/2 oranında azaltın ve pişerken sürekli kontrol edin

Yemekler nasıl renklendirilir?

Mikrodalga fırında pişen yemeğe renk ve tat katmak için üzerine biraz kırmızı biber veya kavrulmuş toz ceviz serpin Tatlılar için kavrulmuş toz badem, esmer şeker veya tarçın da kullanabilirsiniz

Ne tür kaplar kullanılır?

Seramik ve porselen yerine cam veya plastik kaplar tercih edilmelidir

Yiyecekler nasıl konur?

Mikrodalgada pişireceğiniz yiyecekleri önce dilimleyin ve ince kısımları ortaya gelecek şekilde kaba dizin Böylece yiyeceklerin her tarafının eşit pişmesini sağlamış olursunuz

Uygun kabı seçmek

Mikrodalga fırında kullanacağınız kabın uygun olup olmadığını test etmek için, kabın ortasına soğuk su dolu bir bardak yerleştirip, fırını da en yüksek devrine getirin 2 dakika ısıtıp bekleyin Su kaynarken bardak ılık olmalı, fakat kap soğuk kalmalıdır Eğer kap ısınmış ise mikrodalga fırın için uygun değil demektir Hiçbir zaman metalik veya metal dekorlu kap ve alüminyum folyo kullanmayın

Fırının kapasitesini artırmak

Fırın kapasitesini artırmak için özel yükselticiler kullanabilirsiniz Böylece aynı anda 2 ayrı yemeği pişirmeniz mümkündür Ancak ısıyı daha yüksek tutmak ve pişme sırasında tabakların yerini değiştirmek şarttır

Yemeğin pişip pişmediğinden emin olun

Servis yapmadan önce bir bıçağın ucu ile yemeğin iyi ve eşit pişip pişmediğini kon-trol edin

Meyva, sebze, et veya balık da olsa, dilimlerin en ince kısımlarının kabınızın ortasına gelmesine dikkat edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.