cipsli şehriya salatası...resimli

Kullanılan malzemeler :Süre
N/A
Zorluk Derecesi:
Kolay ;o)
Kaç Kişilik
N/A

1. Malzemeler
2. 1 paket arpa;yıldız veya tel şehriye
3. Haşlamış taze fasulye;patates;havuç;bezelye;
4. haşlanmış tane mısır
5. 4-5 ad kornişon turşu
6. az miktarda cips
7. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
8. 1 yemek kaşığı nar ekşisi
9. Tuz
10. Arzu edilen diğer baharatlar
11. Yoğurt-mayonez
12. (Hazır garnıturlerle de yapabilirsniz)

Tarifin Hazırlanışı

1. Arkadaşlar yapıımı oldukça basit ve tadı oldukça LEZZETLİ kola bir tarifUzun süredir yapıyorum;kendimce birkaç değişiklik yaptım
2. benim gibi salatayı ağır yemeklere tercih edenler için çok hoş bir alternatifSalata bölümündeki paylaşımlarımızı artıralım;o)
3. Yapılışı:1/2 su bardağı şehriyeyi yaklaşık 1 çay kaşığı sıvı yağda hafif kahverengileşene dek kavurunDiğer şehriyelerle birlikte kaynayan suya atıp 5 dkkadar haşlayın (çok uzun süre haşlamamaya ve haşlarken arasıra karıştırmaya özen gösterin ki diriliğini kaybedip hamur olmasın)
4. Suyunu süzüp arzuya göre çeşitlendirdiğiniz malzemelerle karıştırınNAr ekşisi sevmiyorsanız;limonla da harika oluyor -isterseniz yoğurt da eklemeyebilirsiniz
5. Afiyet olsun :)
6.