Şeftalili Muhallebi Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftalili Muhallebi TarifiŞeftalili Muhallebi Tarifi MALZEMESİ 1 kg süt 3-4 adet yarma şeftali 100 gr pirinç unu 8 çorba kaşığı tozşeker vanilya YAPILIŞI Tencereye pirinç unu, şekeri koyup karıştırınız Soğuk sütü yavaş yavaş katınız Tencereyi ateşe koyup karıştırarak muhallebiyi pişiriniz Şeftalilerin kabuklarını soyup ikiye ayırınız Muhallebi kâselerinin alt kısmına yarım şeftali koyup şeftalinin üstü tamamen kapanmcaya kadar muhallebi koyunuz Diğer kâseleri de aynı şekilde düzenleyiniz Üstlerini şeftali, fıstık ile süsleyip servis yapınız |
|