Hettüş Tarifi - Semizotu Salatası - Hatay |
02-27-2011 | #1 |
peri
|
Hettüş Tarifi - Semizotu Salatası - HatayHETTÜŞ (SEMİZOTU SALATASI) (HATAY) MALZEMELER 1 bağ semizotu 1 kaşık sirke 2 dilim bayat ekmek 2 kaşık zeytinyağı 2 domates 1 kaşık limon suyu Tuz 1 küçük kuru soğan YAPILIŞI Semizotları yaprak yaprak ayıklanır İnce doğranan soğan, küçük bölünmüş ekmekler, sirkeyle karıştırılır Küçük doğranmış domatesler ve semizotu yaprakları (bütün olarak kullanılacak) harmanlanır Zeytinyağı, tuz ve limon suyu ilave edilip servis tabağına alınır
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir |
|