Giresun Pastası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Giresun PastasıMalzemeler: 2 kilo un- aldıgı kadar ekleyın 30 gr amonyak- 1 çay kaşığı ekleyin- Aktarlarda satılıyor 1 litre sıvıyağ- 1/2 su bardağı yeterli 2 kilo şeker- 1,5 su bardağı yeterli ama şekeri çok seviyorsanız 2 su bardağı ekleyin 3 litre su- 1,5 su bardağı ekleyin 50 gr kakao- 10 gr kakao ekleyin 2 yumurta- üzerıne sarısı sürülüyor - 1 yumurta yeterlı Yapılışı: 1- Amonyak, sıvıyağ, şeker ve su bir kaba konur şeker eriyene kadar çırpılır 2- Un ılavesi ile macun kıvamına gelene kadar yogrulur (Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur yapın dinlendirin) Hamurun yarısına kakao eklenir yogurulur 3- İki ayrı hamur tezgahta acılır Sade olan hamur icersine kakaolu hamur konur rulo sarılır Kare şeklinde kesilir 4-tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısınmıs 190 drecedeki fırında pişirilir |
Cevap : Giresun Pastası |
12-10-2014 | #2 |
Kayıtsız
|
Cevap : Giresun PastasıMerhaba arkadaşlar İstanbul'da oturuyorum bi defa denk geldi yedim pastanızdan fakat bir daha bulamadım oradan sipariş Verme imkanı varmıdır ? |
|