Tavada Hamsili Pilav

Eski 02-05-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Tavada Hamsili Pilav



TAVADA HAMSİLİ PİLAV






2 kilo hamsi
pilavı için:
2 su bardağı pirinç
2 adet ortaboy soğan
bir demet maydonoz
tuz ,karabiber
ilk önce soğanları zeytin yağında kavuruyoruz içine birazda tereyeğı eklenirse daha lezzetli olur Daha sonra 2 bardak pirinci ekleyip güzelce kavuruyoruz Tuzunuda ekliyoruz 3 su bardağı su ekleyip ağır ateşte pilavı pişiriyoruz Piştikten sonra içine yarım demet maydonozu ve bolca karabiberi ekleyip karıştırıyoruz Büyük boy bir balık tavasına ayıklanıp temizlenmiş hamsilerimizi yanyana sıkı sıkı diziyoruz Tavanın yan taraflarınada hamsiler diziyoruz(yanlara dizilen hamsilerin sırtlarını mısır ununa batırırsak daha rahat dizilir kaymaz) İçine pilavı döküp üzerine tekrar hamsi
dizip kapatıyoruz (dizmeden önce tavayı yağlıyoruz) üzerinede elimizle sıvıyağ sürüyoruz Altı kızarınca tavamızın kapağıyla ters çevirip diğer tarafınıda kızartıyoruz Afiyet olsun…

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.