Unsuz Kek

Unsuz Kek tarifi - Unsuz Kekin yapılışı - Kek tarifleri - Pasta tarifi


Malzemeler:


1 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı su (sıcak)

150 gram bitter çikolata (eritilmiş)

150 gram tereyağı (eritilmiş)

1,5 su bardağı esmer şeker

1 su bardağı toz fındık

4 adet yumurta (sarısı beyazı ayrılmış)

1 çorba kaşığı kakao (ekstra)

Yapılışı:


Kakaoyu büyük bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar su ile

karıştırın

Çikolata, tereyağı, şeker, fındık ve yumurta sarılarını karıştırarak

ilave edin

Yumurta beyazlarını kar kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıp, 2

kerede çikolatalı karışıma ilave edin

Karışımı 19x19 cm

ebatlarında yağlanmış derin kare bir kek kalıbına döküp, önceden

ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin

15 dakika dinlendirip, kalıptan çıkartın

Kakao serperek servis yapın