Makarna Böreği Yapılışı

Makarna böreği yapılışı

Makarna Börek
Makarna böreği; az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek Tadı, su böreğini andırıyor Kalorisine bakmadan, denemenizi tavsiye ediyoruz



Malzemeler

Yarım paket makarna (kelebek ya da fiyonk)
2 adet yufka
1 dilim beyaz peynir
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
Maydanoz
1 kase yoğurt
4 adet domates
1 diş sarımsak

Hazırlanışı

Makarnaları bol suda 5 dakika haşlayıp süzün
Süt, ezilmiş beyaz peynir, yumurta ve sıvıyağı derin bir kapta karıştırın
Sütlü karışımdan 4 yemek kaşığı ayırın
Kalan karışımın üzerine haşlanmış makarnayı ilave edip harmanlayın
Fırın tepsisini yağlayıp bir kat yufkayı serin
Makarnayı yufkanın üzerine dökün
Üzerini bir kat yufkayla kaplayın
Ayırdığınız 4 yemek kaşığı sütlü karışımı yufkanın üzerine sürün
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Domatesleri ve sarımsağı rendeleyin
Küçük bir tavaya alıp domates suyunu çekene kadar kavurun
Fırından çıkan makarna böreği ılındıktan sonra üzerine yoğurt ve domates sosunu dökün
Dlimleyip servis yapın
Afiyet olsun