Deniz Kayafı |
07-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Deniz KayafıDeniz Kayafı Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Deniz Kayafı Hakkında - Deniz Kayafı Faydaları - Deniz Kayafı Yetiştiriciliği ( Chondrus erispus) Gigartinacea familyasındandırDenizyosunu da denir 05 mm kalınlığında sarımsı-beyaz şeritler halindedir, tel kadayıfı andırırTuzlu ve deniz kokuludurSuda kaynatılınca pelteleşerek yumuşar İrlanda, ingiltere ve Amerika’nın Atlantik Okyanusu kıyılarında kayalar üzerinde ve sular içinde yetişirDeniz suları çekilince toplanır, yıkanır ve güneşte kurutulur İstanbulda Mısır çarşısında aktarlarda bulunur Bileşiminde müsilaj, karbonhidratlar iyot ve brom vardır,10-20 gram kurutulmuş deniz kadayıfının üzerine 1 litre kaynar su dökülüp 10-15 dakika bekletilip süzüldükten sonra günde 3 kez birer bardak içilmesi ğögüs yumuşatıcı nefes açıcı öksürük kesici etkiler yaparAyrıca ishali durdurur Yumuşatıcı etkisinden dolayı ülserin tahriş ettiği dokulara da yararlı olur ve gasttiritte, mide ülserinde, hekimin tedavisine destek görevi üstlenir |
|