Sardalya Salatası |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sardalya Salatası10 tane sardalya balığı 1 adet domates 3 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 1 adet soğan Limon Zeytinyağı Tuz Sardalyaların içini temizleyip pullarını ayıklayın Tuzunu ilave edip 10-15 dakika kadar hafif ateşte pişirin Daha sonrasında maydanozu ve küçük küçük doğradığınız domates, biber ve soğanı balıkların arasına yerleştirin Limon ve zeytinyağı karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın ve balıkların üzerine dökün Artık servise hazır Şarap tavsiyesi; Terra de France Sauvignon Blanc Kaynak: Şarap Günlüğü |
|