Dereotlu Patates Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dereotlu Patates Salatası500 gr taze patates 4 yumurta Yarım demet dereotu 6 taze soğan 3 yemek kaşığı kapari turşusu 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı) Tuz Karabiber Dereotlu patates salatası: Patatesleri iyice yıkayıp ortadan ikiye kesin üzerini geçecek kadar su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın Yumurtaları katı şekilde haşlayın ve kabuklarını soyarak dilimleyin Dereotunu ince kıyın Taze soğanları 4 cm uzunluğunda verev kesin Hepsini geniş bir kapta harmanlayın Kapari, tuz, karabiber, hardal ve mayonez ekleyip karıştırın Tabağa alarak servis yapın |
|