Yumurta Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurta SalatasıYumurta Salatası Tarifi - Yumurta Salatası Nasıl Yapılır - Yumurta Salatası Malzemeleri Malzemeler * 1 adet yumurta * 2 dal reyhan * 1 adet domates * 2 dilim beyaz peynir * tuz * karabiber * zeytinyağı Hazırlanışı 1 Yumurta geceden tezgah üstüne çıkartılır 2 Çatlamasını önlemek için altı delindikten sonra üstünü geçecek kadar suya konulup ocağa alınır 3 Su kaynadıktan sonra 4 dakika daha beklenir 4 Kaynar sudan çıkartılan yumurtanın pişmesini durdurmak için soğuk suya alınır 5 Soyulup dilimlenen yumurtanın üzerine doğranan diğer malzemeler konulup, servis edilir |
|