Yoğurtlu Pazı Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Pazı SalatasıYoğurtlu Pazı Salatası Tarifi - Yoğurtlu Pazı Salatası Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Pazı Salatası Malzemeleri Malzeme Listesi * 250 Gram Yoğurt * 1 Çay Kaşığı Tuz * 4 Diş Sarımsak * 1 Demet Pazı * 4 Su Bardağı Su * 1 Çay Kaşığı Pul Biber Yoğurtlu Pazı Salatası Nasıl Yapılır? 1 Pazıyı, bol suda yıkadıktan sonra, sapları ile birlikte doğrayın 2 Orta boy tencereye, 4 su bardağı su koyup, tuzu ilave edin ve kaynatın 3 Kaynayan suya, doğradığınız pazıları atın ve 5 dakika tuzlu suda haşlayınHaşlandıktan sonra, suyunun süzülmesi için süzgeçte süzün Soğuması için bir kenarda bekletin 4 Yoğurt ve dövülmüş sarımsağı, derin bir kasede iyice karıştırın 5 Soğuyan pazıları servis tabağına alın Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın ve pul biber ile süsleyerek servis yapın Afiyet Olsun |
|