Bademli Patlıcan Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bademli Patlıcan SalatasıBADEMLİ PATLICAN SALATASI MALZEMELER: 4 adet bostan patlıcan 2 dilim ekmek içi 2 limon 1 çay bardağı iç badem 2 diş sarmısak 1 çay bardağı sızma zeytinyağı tuz YAPILIŞI atlıcanlar közlenir,soyulurince kıyılıp içine suda bırakılmış ekmek içi sarmısak tuz eklenirlimon suyu ve zeytinyağ iyice karıştırılırdövülmüş bademler eklenirhepsi karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınır zeytin domates ve maydonoz yapraklarıyla süslenir afiyet olsun! |
|