Çikolatalı Pancarlı Kek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Pancarlı KekÇikolatalı Pancarlı Kek Tarifi - Çikolatalı Pancarlı Kek Nasıl Yapılır - Çikolatalı Pancarlı Kekin Yapılışı Malzemeler: 4 Adet Yumurta 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ 2 Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Vanilya 2,5 Su Bardağı Un 1/2 Su Bardağı Kakao 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çorba kaşığı (1 Paket) Kabartma Tozu 825g Haşlanmış Pancar (Dikkat, sirkeli olmayacak Sadece suda haşlanmış pancar olacak) Yapılışı: Yumurtaları şekerle birlikte beyaz bir renk alana dek çırpın Yağ, vanilya, kakao tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin Rendelenmiş pancarları en son ilave ederek elinizle karıştırın Karışım biraz katı gibi görünebilir Sizi yanıltmasın, pişerken sıvı oranı artıyor 180 C'de yaklaşık 1 saat kontrol ederek pişirin Üzeri kızarırsa alüminyum folyo koyun İçinin pişmiş olduğundan emin olduğunuzda (ince bir bıçağa hamur yapışmıyor olması benim ölçütüm) fırını kapatın Fırının ağzı açık bir halde iken 15 dakika kadar soğumaya bırakın İsterseniz üzerine krema sürebilirsiniz İsterseniz pudra şekeri, kakao karışımını biraz suda eritebilirsiniz Hatta kahve seviyorsanız bu karışıma azıcık da kahve ilave edebilirsiniz |
|