Haşhaşlı Un Kurabiyesi

Haşhaşlı Un Kurabiyesi Tarifi - Haşhaşlı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır - Haşhaşlı Un Kurabiyesi Malzemeleri



Malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı zeytinyağı (sıvıyağda olur)
• 1 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı kadar un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Haşhaşlı kurabiyenin yapılışı

• Şekeri ve yağı iyice karıştırın
• Nişastayı ekleyin Kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
• Kurabiyeleri tercihen mavi haşhaşa bulayıp, 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirin
• Çok yavaş şekilde pişerse sertleşiyor Bu yüzden ne çok hızlı, ne çok yavaş pişmemeli