hollanda desenli kurabiye ben yaptım |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
hollanda desenli kurabiye ben yaptımmalzeme:bi paket margarin 2 su bardağı şeker bi paket kabatma tozu bi paket vanilya 4 yumurta(birinin beyazı ayrılacak) 3 yemek kaşığı kakao un yapılışı:oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ,şeker,kabartma tozu,vanilya ve unu katıp yoğuruyoruz kulak memesi yumşaklığında olana dek ceviz böyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlıyoruz,küçük bi tabağa bi yemek kaşığı kakao ,bi yemek kaşığı toz şeker koyuyoruz,,ayırdığımız yumurtanın beyazınıda bi tabağa alıyoruz,,yuvarladığımız hamurları önce yumurtanın beyazına sonra kakaolu şekere batırıyoruz tepsiye diziyoruzkalan hamurlarıda farklı şekkillerdede yapabiliriz,hamurun dörtte birini kakaoyla yoğuralım,her ikisinide aynı büyüklükte 1 santim açalım üst üste koyup rulo yapalım,2 şer santim kalınlığında keselim hafifce bastırıp tepsiye dizelim180derecede pişirelim AFİYET OLSUN |
|