![]() |
Ayran Aşı çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Ayran Aşı çorbasıMalzemeler Nohut Yarma 10 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı su 2 dal taze nane Kuru nane Zeytinyağı Nohut ve yarmayı (veya aşurelik buğday) bir gün evvelden, ayrı kaplarda suya koyun ![]() ![]() ![]() Buğday başta yoğurt çorbası olmak üzere, pek çok çorbaya çok yakışıyor ![]() 10 tepeleme dolu çorba kaşığı yoğurdu, krema gibi olana kadar iyice çırpın, sonra yavaş yavaş bir bardak su ilave edin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Cevap : Ayran Aşı çorbası |
![]() |
![]() |
#2 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Cevap : Ayran Aşı çorbasıSoğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı Buğdayı ılık su da akşamdan ıslayalım ![]() Nohudun içine bir çay kaşığı karbonat ilave edip ılık su da haşlayalım ![]() Bir sonraki gün nohudu ve buğdayı yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayalım ![]() Bir kaba yoğurdu, soğuk suyu ve tuzu ilave edip çırpalım ![]() Hazırladığımız ayranın içine haşladığımız nohut ve buğdayı ilave edip karıştıralım ![]() Sonra kaselere paylaştıralım ![]() Üzerlerine nane serpip soğuk olarak servis yapalım ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|