Sebze çorbası |
07-01-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Sebze çorbasıSEBZE ÇORBASI 3-4 çorba kaşığı ince bulgur 1 pırasanın yarısı 1 tane havuç 1 tane patates kırmızı ve yeşil biber 1 tane soğan 2 diş sarımsak 1 tane domates salça Bütün sebzeleri doğrayıp ve rendeleyip tümünü az yağda kavurun Bulguru suda haşlayın Kaynayınca, sebzeleri içine ekleyip tuz atın Hepsi Piştikten sonra blenderdan geçirin Suyunu çok koymayın Kıvamına göre ekleme yaparsınız Küçük bir tavada tereyağını eritip içerisine nane ve isteğe göre pulbiber koyup karıştırın Bu karışımı tencereye ekleyin Çorbayı 10 dk dinlendirdikten sonra servis yapın Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|