Antioksidan Bitkiler

Antioksidan bitkiler

Birçok bitki antioksidan özelliğiyle bizi serbest radikallerden ve bunların zararlarından korur

Ancak bir madde yarar sağlayabiliyorsa, zarar da verebilir Bu yüzden mutlaka doktor gözetiminde kullanılmaları gerekir

Serbest radikaller ve bunların zararlarından bizleri koruyan antioksidanlardan sık sık bahsediyoruz C ve E vitamini, beta karoten ilk akla gelenler Bunlara ilaveten coenzym Q-10 gibi antioksidanlar da çok tanınıyor Bu tip görevleri üstlenebilen çok çeşitli bitkiler de var Ancak unutulmaması gereken, her bitkisel maddenin zararsız olmadığıdır Bazı durumlarda, tıpkı ilaç etkileşimi gibi, yan etkilere de neden olabilirler Antioksidan özelliği olan bu bitkilere bazı örnekler şunlardır:
Ginkgo Biloba: Hafızayı ve konsantrasyon yeteneğini güçlendirmeye yardımcı olur Yorgunluğu, baş dönmesini ve kulak çınlamasını azaltır
Sarımsak: Antioksidan olan organosülfür bileşikleri, gallik asit içerir Virüs ve bakteri enfeksiyonlarından korur, hazımsızlığı önler Üst solunum yolu hastalıklarında akciğerlerdeki ve bronşlardaki mukusu inceltir İdrar söktürücüdür Tansiyonu dengeler Total kolesterolü düşürür Kan pıhtılaşmasını azaltıcı özellik taşır Her gün 1-2 diş sarımsak bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir
Ginseng: Uyarıcı etkisi vardır Afrodizyak olarak kullanılabilir, zihinsel ve fiziksel iyi hali artırabilir Menopoz şikayetlerine iyi gelir
Üzüm çekirdeği ekstresi: Damar sertliğini, serbest radikallerin zararlarını önler, kan dolaşımını artırır İltihap giderici etkisi vardır Yara iyileşmesini hızlandırır
Soya fasulyesi: İçinde genistein, daidzein denilen güçlü antioksidan olan isoflavonlar vardır Fasulyesi, filizi, sütü, unu, eti ve kıyması vardır Soya fasulyesindeki fitoöstrojenler, menopoz sıkıntılarının ve semptomlarının hafifletilmesinde yardımcı olabilir
Çay: İçerisinde kateşinler ve kuarsetin adı verilen çok güçlü antioksidanlar vardır Bir bardak yeşil çayda 375 miligram, bir bardak siyah çayda 210 miligram kateşin bulunur Çayın konsantrasyonu artırıcı etkisi vardır Kalp ve damar sistemi hastalıklarını önlemede yararları bulunmaktadır
Soğan, kereviz, pırasa, lahanagiller: Bunlarda da çeşitli antioksidan polifenoller bulunur Kansere karşı koruyucu etkileri vardır Kanserojen nitrozaminlerin oluşumunu engellerler
Yaban mersini, çilek, ahududu, böğürtlen:?Güçlü bir antioksidan olan antosiyanin ve flavonoidleri içerirler İnflamasyonlara karşı koruyucu olup, lutein içerikleriyle katarakt ve retinopati gibi gözle ilgili hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanılırlar
Domates, kayısı, greyfut, karpuz: Çok güçlü bir antioksidan olan likopen bakımından zengindirler Likopen meme, prostat kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltır Kalp-damar sistemi hastalıklarına karşı koruyucudur
Turunçgiller: Limonen, fenolik asid gibi antioksidanları içerirler Deri, meme ve akciğer kanserleri başta olmak üzere kanser riskini azaltırlar C vitamini kaynağı olduklarından cildin elastikiyetini korurlar Vücutta, demir gibi bazı besin öğelerinin emilimini artırırlar
Yabani enginar: Silmarin denilen bir kimyasal bileşik içerir Karaciğer hücrelerini hasardan korur Safra üretimini ve bunun bağırsağa akışını artırır Kronik inflamatuar hepatitlerde (karaciğer iltihabı) ve karaciğer yağlanmasında tedaviye yardımcı olarak kullanılabilir