Rusyada Tatil Ne Yenir Ne İçilir Nasıl Gidilir Nerede Kalınır Nasıl Eylenilir |
11-04-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Rusyada Tatil Ne Yenir Ne İçilir Nasıl Gidilir Nerede Kalınır Nasıl EylenilirRusyada tatil ne yenir ne içilir nasıl gidilir nerede kalınır nasıl eylenilir Yaptığı haberlerle gündemi belirleyen dergi Aktüel yeni sayısında da bomba gibi bir araştırmaya imza attı Rusya'ya vizenin kalkması ülkenin başkenti Moskova'ya olan ilginin artmasına neden oldu Peki Rus halkı ne yer, ne içer, neye sinirlenir, nelerden hoşlanır, nasıl yaşar? Şehri bir turist gibi gezmek yerine, onlardan biri gibi yaşamak için dikkat etmeniz gerekenler bu yazıda Moskovaya ayak bastığınızda ilk sınavı trafikte veriyorsunuz Üstelik hayli zorlu bir sınav bu Hava limanından merkeze gitmek için boşuna taksi aramayın, bulamazsınız Önünüze çıkan herhangi bir araca elinizle işaret ettiğinizde hemen duracaktır Sizi istediğiniz yere pazarlıkla götürecek, hazırlıklı olun Moskovada en kısa mesafe beş dolar, hava alanından merkez ise 50 dolar, daha fazlasına razı olmayın… Trafik genellikle çok yoğun, hem de yollar gidiş dönüş sekizer şerit olmasına rağmen Saatlerce aynı noktada beklediğiniz için siz sinir krizi geçirirken şoförünüz ise son derece sakin görünecektir, çünkü halk SSCB döneminden kalma bir disiplin ile her türlü kuyrukta beklemeye alışkın Ancak trafikte arıza çıkaranlar da var Azeriler, Ermeniler ve Çeçenler beklemeyi pek sevmiyor… Burada kornaya basmak da büyük bir küfür olarak kabul ediliyor Trafiğe alkollü çıkmak ise neredeyse imkansız Trafikte alkol limiti 0 Rusların ekmek mayasından yapılma Kvas isimli yerel bir içecekleri var, yüzde bir alkol içeriyor, ama trafiğe çıkarken Kvas bile içmemeniz gerekiyor Bu şehirde gençlerin en çok rağbet gösterdiği mesleklerden biri trafik polisliği, çünkü çok kazandırıyor Halk ise polislerden ama özellikle trafik polislerinden nefret ediyor Amaçları trafiği düzene sokmaktan çok küçük bir hata yakalayıp rüşveti cebe indirmek Evler çok pahalı Şehre gelmeden otelinizi ayarlayın Zira en ucuz otel odasının günlüğü 150 dolar Burada aslında hemen her şey çok pahalı İstanbulda bin liralık bir ev, burada 1500 dolar… Dünyadaki en pahalı emlak piyasalarından birine sahip Moskova Evler de ya tek ya da iki odalı Çoğu da Stalin döneminden kalma, “herkese bir ev” mantığıyla yapılmış 50 - 60 metrekarelik evler Hemen her ailede böyle bir evin tapusu var Gençler evlendiklerinde ayrı kiraya çıkacak paraları olmadığı için yine aileleriyle aynı evde yaşamaya devam ediyorlar Evden ayrılmayı tercih edenler de babuşka denen, yaşlı Rus kadınların evinde kiralık bir oda tutuyor Bir de komünalka denen, devlet tarafından verilen ve birkaç ailenin bir arada yaşadığı üç odalı daireler bulunuyor Meşrubat niyetine bira içiyorlar Rus halkı içmeyi seviyor Hatta sabah elinde birayla metroya binen iş kadınları görmek çok doğal Metrolarda yaşlılar genellikle gençleri eleştirip duruyor Komünist rejime alışkın yaşlıların yaşam tarzları gençlerinkinden oldukça farklı Gençler kazandığı parayı gece kulüplerinde eğlenerek harcıyor Yaşlılar ise sanata ve eğitime, kitap okumaya düşkün Ama onlar da dansa meraklı Bahar aylarında devlet radyosu parklara müzik yayını yapıyor, yaşlı emekliler de birbirlerine sarılarak dans ediyorlar Rus erkeğini çekmek zor Rus kadını çok verici ve fedakâr Rus erkeği ise çok fazla içiyor ve sadakatsiz Ancak hoş tarafları da var, örneğin bir kadınla buluşacağı zaman mutlaka elinde çiçeğiyle gidiyor Rusyada bu bir ön şart Ayrıca asla kadının elini cebine attırmıyor, centilmen… Ancak evlenince evin yükü kadının omuzlarında Hatta sıklıkla erkek evde yatıyor, sadece kadın çalışıyor Rusyada kadın her alanda çalışıyor Tramvay ve metro şoförleri, inşaat işçileri, boyacılar hep kadın Her türlü ağır sanayi işini de kadınlar yapıyor 2 Dünya Savaşından sonra erkek nüfusunun azalması yüzünden tüm hayat yükü kadınların sırtına binmiş Gençler, çok küçük yaşlarda evleniyorlar, ancak bu evlilikler birkaç yıl sonra genelde erkeğin başka bir kadının peşine düşüp evi terk etmesiyle sonuçlanıyor Rusya bu sebeple genç, yalnız annelerle dolu Dikkat! Dayak yiyebilirsiniz! Moskovada her caddede bir gece kulübü bulunuyor, zira genç Ruslar eğlenceye çok düşkün Yanlarında eşleri ya da sevgilileri bile olsa başkalarıyla dans edebiliyorlar Yabancılarla tanışıp konuşmak onlar için gayet normal Ama bu, Türk erkeğinin Moskova kulüplerine akıp cüretkar teklifler yapabileceği, Rus kadınlarına iltifatlar yağdırabileceği anlamına gelmiyor Bu şekilde davranıp Rus erkeklerden dayak yiyen Türk sayısı oldukça fazla Rus erkeği içince çok kıskanç olabiliyor, kadınlarına nasıl bakıldığını biliyor ve bunu hazmedemiyorlar Burada kızlar da bir erkek için kıyasıya dövüşebiliyor Bir de oligarklar var SSCB dağıldıktan sonra 90ların başındaki özelleştirmeler sırasında kurnaz davranarak zengin olmuş sonradan görmelere oligark deniyor Onlar daha çok Batılı şarkıcı ve dansçıları getirttikleri özel partilerde eğleniyorlar Eğlence anlayışları da Arap şeyhleriyle Amerikalı rap yıldızı arasında bir yerlerde Hummer cipler, lüks spor otomobiller ve limuzinlerle gezip 2 bin metrekarelik evler yaptırıyorlar Erkeklerin evlense bile birçok sevgilileri oluyor Oligarklar, Lubyanka-okothny/ Ryad/ Teatralnaya üçgenindeki kulüplerde eğleniyorlar Rusların bir eğlencesi de kumar oynamak Ancak iki yıl önce bütün kumarhaneler kapatılmış Şu an illegal olarak internet kafelerde kumar oynatılıyor Bir başka keyifleri ise saunalar Bir de herkesin dinlenme evi yani bir dachası var şehir dışında Bu evlerde mangal yapıp ailecek yiyip içiyorlar hafta sonlarında Moskovada her 100 metrede bir eczaneye rastlayabilirsiniz Eczanelerde genellikle kuyruk oluyor Çünkü Ruslar vitamin haplarıyla yaşıyor Nedeni de havanın soğuk, sebze meyvenin az ve pahalı olması Krebe doyacaksınız Rusların vazgeçilmez yiyeceği krep Hatta gece kulüpten çıktıktan sonra biz nasıl işkembe çorbası içiyorsak onlar da krep yiyorlar Moskovada her köşe başında bir krepçi, bir McDonalds, bir Burger King var Restoranlar da var ama çok pahalı; akşam yemeği 2 bin - 3 bin ruble İçki de içerseniz hesap 50 bin rubleyi bulabilir Rusların, çeşitli soslarla hazırlanmış balıkları meşhur Bahşiş şart değil, ama genelde hesabın yüzde 10-15i kadar vermek gerekiyor Size bir de güzel bir et lokantası önerelim: El Gaucho! BUNLARI BİLİN * Rusyada sokağa çıkarken pasaportunuzu yanınıza almayı unutmayın, aksi takdirde başınıza büyük dert açarsınız; polis sizi derhâl merkeze götürür * Derdinizi İngilizce anlatmaya çalışarak kendinizi boşuna yormayın, kimse bu dili bilmiyor Zaten şehirdeki Azeriler, Özbekler, Tacikler, Ahıska Türkleri, Gürcüler ve Ermenilerin bir bölümü gayet iyi Türkçe konuşuyor * Sarı taksi sayısı yok denecek kadar az ve çok pahalı * Kapkaça karşı çantanıza, cüzdanınıza dikkat edin * Bir Rusa asla “kazyol” (keçi) demeyin, büyük hakaret Söylenmeyecek diğer iki sözcük de “manyak” ve “durak” Manyak bildiğiniz anlamda Durak da deli demek Eğer bu sözleri bir tartışma sırasında söylerseniz dayak yersiniz MOSKOVANIN EN POPÜLER KULÜPLERİ 1RAY 2BARKAD 3KANSEPT 4B1 VE B2 5CESHTIR 6OSCAR 7PAPARAZZI 8PAPA JOHNS 9CARDAK 10FANKI MAMA (Standart gece kulüplerinde bira 80 ruble ile 300 ruble arası değişiyor Viski açtırmak 10 bin ruble) MOSKOVADA YAŞAYAN TÜRKLER ANLATIYOR *Restoranlarda sipariş almaya çok geç gelirler Çorbadan önce salata getirirler Rus mutfağı çok fakir Ancak salatada iyiler Belli başlı yemekleri: “Sup Si” ve “Sup Bors” adlı çorbalar, “Grechka” (arpa pilavı), “Salat Olivye” (salata) ve “Rassolnik” (turşulu sulu yemek) (Kubeysi Tarhan) * Alkol burada yaşamın bir parçası, sarhoşa kimse kötü muamele yapmaz Kadına dayak burada çok sık görülen bir şey İstatistiklere göre Rusyada her üç dakikada bir kadın dayaktan ölüyor (Fahir Atalaya) * Alkol burada yaşamın bir parçası, sarhoşa kimse kötü muamele yapmaz Kadına dayak burada çok sık görülen bir şey İstatistiklere göre Rusyada her üç dakikada bir kadın dayaktan ölüyor (Fahir Atalaya) * Bir Rusun masası tam dolu olur Türkiyede “her şey dahil” otellerde tabaklarını gerekli gereksiz doldurmalarının nedeni bu alışkanlıktır (Emir Kızanlık) * Moskovada her şey evrak ve kuyruklarla hallediliyor Apartmanlar öyle bakımsız ki, içleri izmarit ve Baltika (Rus birası) şişeleriyle dolu Ruslar birbirlerine çok güvenmiyorlar Her dairenin iki giriş kapısı var Her katta ayrı bir çelik kapı daha var Evlerin hepsi eşyalı olarak kiralanıyor Burada erkek kadına nezaket göstermez, iki cins birbirine son derece eşit görünüyorlar O kadar eşit ki sokakta kadınla erkeğin kıyasıya tekme tokat dövüştüğünü bile görebilirsiniz (Çiğdem Ergün Özdemir) * Rus erkekleri kadına ilgi göstermez Sakindir ama yeri gelince kadına el kaldırmaktan da hiç çekinmezler Erkeğin kadınla buluşmaya giderken çiçek götürmesi adettendir (Mehmet Lalek, Türk Rus Kültür Merkezi Direktörü) * Buradaki araç trafiği İstanbulda olsa kitlesel katliamlar yaşanırdı ama burada saatlerce aynı noktada bekleyebiliyorlar Öyle ki, her yıl yüzlerce kadın Moskova trafiğinde doğum yapıyor (Barış Mutlu, TRT Moskova Temsilcisi) * Rusyada misafir kabul etmek, misafirliğe gitmek çok önemli Bir yere misafirliğe gidildiğinde eli boş gidilmemeli Pasta, şampanya, çikolata, şarap götürülebilir Özel günlere önem verirler, arkadaşın doğum gününü kutlamamak çok ayıp karşılanır (Yusuf Nuraydın, Pronto Tur rehberi) * Rus kadınları çok albenili giyinir ama sokakta, metroda uluorta kimseye boncuk dağıttıklarını görmedim Anneler çocuklarını bağrına basmaz, aralarındaki ilişki resmidir (Fatma Yılmaz Tiryaki) * Ruslar çok muhafazakârdır 28 Şubatta eşcinsel evliliği yasal hale gelince büyük protesto gösterileri oldu En pahalı sokakları Arbat ve Krasnaprisnenskya En çok izlenen programları bizdeki BBG tarzı reality şovlar Seks ve şiddet sansürsüz olarak yayınlanıyor Rusyada bir çocuğun vekaleti asla babaya verilmez (Ali Yasin Demirer) * Rusyada ortalama bir markette içki reyonunda, sadece bira çeşidi bile en az 120dir Bir Rus kızını yeni tanışmışken eve çağırmak büyük hakarettir Doğan her çocuk iki yaşına gelene kadar devlet kontrolündedir Belli tarihlerde doktora götürmeniz gerekir, götürmezseniz polis gelir eve (Berat İzdar) |
|