Meyveli Rulo Pasta Tarifi

Meyveli rulo pasta

Malzemeler:
35 kahve fincanı un
35 kahve fincanı şeker
5 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket muzlu puding
1 paket krem şanti
2 adet muz
Süslemek için kivi

Şeker ve yumurta iyice çırpılır Un ve kabartma tozu eklenir Hafif çırpılır Dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serilip ince olarak yayılır 150 derecelik fırında, 15 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirilir Hafif soğuyunca üzerindeki tarife göre pişirdiğimiz puding üzerine yayılır Muz kenar kısmına koyup sarılır Çırpmış olduğumuz krem şanti pastanın üzerine sürülür Üzerini istediğiniz bir meyve ile süsleyebilirsiniz

Paylaşım için çok teşekkürler bugün belki evde denerim çok saolun

Meyveli Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler
5 yumurta
1/2 çorba kaşığı margarin (30 gr)
1 su oardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2 muz üst kreması
1 çay bardağı süt
1 paket krem şanti
1 çorba kaşığı kakao
200 gr vişne veya frambuaz

İç kreması:
1 yumurta
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un (tepeleme)
1/2 su bardağı şeker

Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım Vanilyayı, eritip soğuttuğumuz margarini, elenmiş unu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım Köşeli bir tepsiye yağlı kâğıt serelim Tepsinin kenarlarını ve kâğıdın üzerini erimiş margarinle yağlayalım Hamuru tepsiye boşaltalım 180° ısılı fırında hamuru kurutmadan pişirelim Pastayı fırından alıp uzun kenarı boyunca kâğıdı ile birlikte rulo yaparak saralım Ruloyu 10 dk bekletelim Tencereye şekeri, unu, sütü, çırpılmış bir yumurtayı alıp ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim Kremayı ateşten alıp soğutalım Ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi ve kakaoyu çırparak koyulaştıralım Ruloyu açıp kâğıdını çıkaralım Üzerine kremayı sürüp rulonun uzun kenarına muzları sıralayalım ve tekrar rulo yaparak saralım Rulonun üzerini ve yanlarını krem şanti ile kapatalım Rulodan 2 cm'lik dilimler keselim Dilimlerin üzerine artan kremayı yayıp üzerine vişne veya frambuazlarla süsleyip buzdolabında bir kaç saat bekleterek servis yapalım

Meyveli Rulo Pasta Tarifi

Tarif Malzemeleri

• 4 TANE yumurta
• 4 fincan un
• 1 fincan sıcak su
• 4 fincan tozşeker
• 1 PAKET pasta kreması
• 1 paket kremşanti
• karışık taze doğranmış mevsim meyveleri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Tarifin Hazırlanışı

yumurta-şeker-su-un ve kabartma tozu ile kek hamuru yapılıp kağıt serilmiş fırın tepsisine çok ince dökülüp 10 dk fırınlanır çıktıktan sonra kağıt yardımı ile rulo yapılır soğuması beklenir,bu arada pasta kreması ve krem şanti tariflerine göre hazırlanır rulo açılıp arasına pasta kreması sürülüp doğranmış meyveler konup tekrar rulo yapılır üzeri kremşanti ile kaplanıp süslenir

4 adet yumurta (sarısına ve beyazına ayrılmış)

75 gr tozşeker (5 çorba kşJ

75 gr un

30 ml eritilmiş tereyağı (2 çorba kş)

kakao

Harcı için:

200 ml pastacı kreması

150 gr karışık, mevsim meyveleri (temizlenip, küçük, küçük, doğranmış)

150 ml krem şanti

Fırınınızı 230°C ye ayarlayıp, ısıtın Şekerin 1 çorba kaşığını ayırın Yumurta sarıları ve kalan şekeri bir çırpma kabına koyarak kabarıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika mikser ile çırpın Unu ekleyip karıştırın, çok kabarmaması için fazla çırpmayın

Yumurta aklarını, ayırdığınız 1 çorba kaşığı tozşeker ile birlikte, katılaşıp kar haline gelinceye kadar mikserle çııpın

Yumurta sarısı-şeker-un karışımına önce tereyağını ekleyip bir kaşıkla karıştırın Sonra dikkatlice, yumurta karını köpüğünü fazla dağıtmadan kaşıkla ekleyin Bu karışımın 2 çorba kaşığını bir kâseye alıp, rengini koyulaştıracak kadar kakao katarak süsleme için ayırın

Hazırladığınız rulo pasta hamurunu içine yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye 1 cm kalınlığında yayın Süsleme için ayrılan kakaolu karışımı bir sıkma torbasından ince bir duy ile şeritler halinde hamurun üzerine sıkın Bir bıçak ucu ile resimdeki gibi kakaolu kısma hareket verin Sıcak fırına sürüp, üzeri hafifçe kızarıncaya kadar pişirip, fırından alın

Fırından çıkan pandispanyanın üzerine bir fırça ile şekerli su sürüp 4-5 dakika dinlendirin Pandispanyayı kâğıttan sıyırarak çıkarın Dekorlu tarafının dışa gelmesi için altüst edip yağlı kâğıdın üzerine koyun Rulo pasta pandispanyasının içine pastacı kremasını sürüp, üzerine meyveleri yerleştirin En üstlerine de krem şantiyi sürerek, pastayı yağlı kâğıt yardımı ile rulo biçiminde sarın Dilimleyerek servis yapın