Badem Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Badem Kurabiye Tarifi

Hem görüntüsü hem de lezzetiyle fark yaratan, beş çayınızı tatlandıracak badem kurabiye tarifi

Malzemeler,
1 Su bardağı süt
1 Paket margarin
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı badem (dövülmüş)
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Yeterince un

Hazırlanışı,
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın

Yeterince un ekleyerek orta sertlikte hamur elde edin

Hamuru yarım saat kadar dinlendirip tekrar yoğurun

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle badem şekli verin

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin

180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin

Afiyet Olsun

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

250 Gr Sana Hamurişi

4,5 Su Bardağı un

1 Adet rendelenmiş limon kabuğu

1 Paket kabartma tozu

2 Adet Yumurta (Birinininin akı)

100 gr tuzsuz badem

2 Su Bardağı pudra şekeri

Margarini ve yumurtayı mikserle iyice çırpıyoruz

Pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz daha sonra elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuruyoruz

Hamuru 1 saat dinlendirdikten sonra 1 parmak kalınlığında açıyoruz ve şekillendiriyoruz (şekillendirirken badem şeklindeki kalıplardan yararlanabiliriz)

Bademin kabuklarını soyup yumurta akına batırıp kurabiyelerin üzerine yerleştirelim

Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pembeleşinceye kadar pişirin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Badem Kurabiye Tarifi Badem Kurabiye Tarifi Hem görüntüsü hem de lezzetiyle fark yaratan, beş çayınızı tatlandıracak badem kurabiye tarifi Malzemeler, 1 Su bardağı süt 1 Paket margarin 1 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı badem (dövülmüş) 2 Adet yumurta 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya Yeterince un Hazırlanışı, Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın Yeterince un ekleyerek orta sertlikte hamur elde edin Hamuru yarım saat kadar dinlendirip tekrar yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle badem şekli verin Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Afiyet Olsun

10-29-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Badem Kurabiye Tarifi 250 Gr Sana Hamurişi 4,5 Su Bardağı un 1 Adet rendelenmiş limon kabuğu 1 Paket kabartma tozu 2 Adet Yumurta (Birinininin akı) 100 gr tuzsuz badem 2 Su Bardağı pudra şekeri Margarini ve yumurtayı mikserle iyice çırpıyoruz Pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz daha sonra elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuruyoruz Hamuru 1 saat dinlendirdikten sonra 1 parmak kalınlığında açıyoruz ve şekillendiriyoruz (şekillendirirken badem şeklindeki kalıplardan yararlanabiliriz) Bademin kabuklarını soyup yumurta akına batırıp kurabiyelerin üzerine yerleştirelim Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pembeleşinceye kadar pişirin