Bohça Tatlisi Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bohça Tatlisi TarifiBOHÇA TATLISI (Erzincan) Yağ, süt, yumurta ile un yoğrulur Hamur ceviz kadar alınarak açılan yufka karelere bölünür 10 cm kadar olan karelerin içine ceviz konularak köşelerinde bohça gibi kıvrılır Kızartıldıktan sonra üzerine kestirilmiş şeker dökülür |
|