Karışık Meyveli Jöleli Pasta Tarifi

Karışık Meyveli Jöleli Pasta Tarifi

MALZEMESİ
2 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
2 Su bardağı un
1 Küçük paket margarin
2 Çay kaşığı kabartma tozu

JÖLE MALZEMESİ
3/2 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
2 Yemek kaşığı nişasta
4 Yemek kaşığı portakal suyu, yoksa 2 yemek kaşığı oralet
2 Adet yaprak jelatin

YAPILIŞI
1 Unu, kabartma tozu ile iki kere eleyiniz
2 Erimiş margarini, sütü, şekeri ve yumurtayı on dakika çarpınız
3 Unu ilâve ederek karıştırınız
4 25-30 cm çapında, yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökünüz
5 Orta hararetle ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriniz
6 Ilıyınca kalıptan çıkarınız

JÖLENİN YAPILIŞI
1 Şeker oralet ve nişastayı karıştırınız
2 Su ilâvesi ile ateşte karıştırarak 5 -10 dakika pişiriniz Ateşten alınca ıslatılmış jelatini ilâve edip eriyene kadar karıştırınız
3 Kekin üzerini çeşitli meyve dilimleriyle süsleyiniz
4 Hazırlanan jöleyi, hafif soğutarak, üzerini örtecek şekilde dökünüz