Kolay Hurma Tatlısı Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Hurma Tatlısı TarifiKolay Hurma Tatlısı Tarifi 400 gram un 100 gram irmik 125 gram margarin 2 yumurta 25 gram pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 15 gram yaş maya Su Ay çiçek yağı Şurubu: 1 kg şeker 2 bardak su 1 limon Kızartmak için; sıvı yağ Şurup için şeker, su ve limonu kaynatın Ocaktan alıp, soğumaya bırakın Un, irmik, margarin, yumurta, pudra şekeri, tuz ve mayayı bir kaba alın Yoğurmaya başlayın Azar azar su ilave edin Yumuşak bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde toplar kopartın Elinizle yuvarlayarak hurma şekli verin Kızgın yağa atıp, kızartın Çıkarıp, soğuk şurubun içine atın 10 dakika bekletip, servis yapın |
|