Soğan Köftesi Tarifi, Soğan Köfte Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğan Köftesi Tarifi, Soğan Köfte Nasıl YapılırSoğan Köftesi Tarifi, Soğan Köfte nasıl yapılır Malzemeler •1 soğan •4 çorba kaşığı un •2 Yumurta •Tuz ve karabiber •1 Şişe ketçap veya 2 – 3 kaşık biber salçası •Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı Soğan Köftesi Yapılışı 1- Soğan yarım halkalara doğranırTuzla ovulup yıkanır,süzülür 2- Soğana,un,yumurta,tuz,karabiber konup karıştırılır 3- Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır 4- Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır |
|