Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Beslenme, Diyet ve Sağlık > Genel Sağlık

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balığı, yemeyin

Bu Balığı Yemeyin!

Eski 10-11-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bu Balığı Yemeyin!



Kıyılarımızda her geçen yıl daha fazla

görülen ve yırtıcı özelliği nedeniyle balık türlerine zarar verdiği belirtilen balon balıkları, tezgahlarda satışa sunulurken, uzmanlar yoğun toksin içeren bu türün kesinlikle yenilmemesi gerektiğini bildiriyor

Akdeniz'de su sıcaklığındaki artışla beraber Kızıldeniz'den Süveyş Kanalı yoluyla göç eden ve ekonomik değeri yüksek balıkları yiyerek

beslenen İndo-Pasifik kökenli bir tür olan balon balığının (Lagocephalus sceleratus), Türkiye kıyılarında da giderek çoğalması balıkçıları

endişelendirirken, bilinçsiz bazı satıcıların bu türü tezgahlarına taşıması tehlikeyi de beraberinde getiriyor

Tatrodotoksin (TTX) ihtiva ettiğinden kas felci yaparak nefes darlığına

sebep olduğu, dolaşım yetmezliğine bağlı ölümle sonuçlanabilen

zehirlenme yaratabildiği bilinen balon balığı, bu tehlikesine karşın

Mersin'de balık tezgahlarında yerini buluyor

Kilosu 85 YTL'den satılan ve kurbağa balığı olarak da bilinen bu türün,

Kızıldeniz ve Japonya'daki benzerlerine oranla daha az toksit taşımasına

karşın uzmanlar, tüketilmesinin tehlikeli olacağı konusunda uyarılarda

bulunuyor

Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Doç Dr Cem

Çevik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kızıldeniz ve Hint Okyanusu'na

özgü türlerin Akdeniz'e girmesi ve koloni oluşturup yerli türlerle alan

rekabetine girmesinin ana nedenlerinden birinin Akdeniz'deki su

sıcaklığının artışı olduğunu belirtti

Akdeniz'de artık tropikalleşme yaşandığını, bunun tüm havzayı

etkilediğini ifade eden Çevik, şimdiden, tropikal türlerden olan ve

tehlike yaratan yosunlar ile balon balığı gibi balık türlerinin havzada

geliştiğini vurguladı

Çevik, balon balığının birkaç yıl önce Akdeniz'de görülmeye

başlandığını, ancak bu dönemde sayı bakımından dikkat çekici olmadığı

için çok fazla üstünde durulmadığını kaydetti

Hızla üreyen ve yeni göçlerle sayıları artan balon balığının sıkıntı

yaratmaya başladığını ifade eden Çevik, "Bu türün kıyılarımızdaki

etkileri üzerinde araştırmalar yapılıyor Ülkemize giren balon

balıklarının çok zehirli olmadığını biliyoruz Uzakdoğuda bu türün

toksit etkisi çok daha fazla bulunuyor Ancak yine de bu balık güvenle

tüketilemez" dedi

Çevik, küresel ısınmayla birlikte balon balığının yanı sıra ekonomik

türlerin de kıyılarımıza girdiğini belirterek, "Balıkçıların en çok

yakaladığı ekonomik tür gümüş balığı, paşa barbunu, nil barbunu,

bıldırcın kefal, deniz turnası ve ceylan balığıdır Bu türler tüketim

açısından bir sıkıntı yaratmaz Türkiye kıyılarında 45, Akdeniz'in

tamamında 60'a yakın balık türü bulunuyor" diye konuştu

-BALON BALIĞI-

Akdeniz sahillerinde iki çeşidi sıklıkla görülen ve iki ayrı yan çizgiye

sahip, kuyruk sapı dar, kuyruk yüzgeci hilal şeklinde, burnun her iki

tarafında az gelişmiş bir papilla ile birlikte iki adet burun deliği

bulunan ve vücudun gerisinde pul bulunmayan balon balıkları, taşlık ve

yosunlu bölgelerde yaşıyor

Vücutları grimsi kahverengi, düzensiz açık renkli benekleri bulunan ve

sırt yüzgeci siyah olan balon balıkları, kafalarının da diğer balıklara

göre daha büyük oluşuyla dikkati çekiyor

Şişkin olmadığı hallerde uzun ince bir vücut yapısına sahip olan balon

balığında, başın arkasında ve vücudun gerisinde kuyruğa kadar dikenler

bulunuyor

Dipte yatarak başının üstündeki gözleri ile küçük canlıları veya

balıkları görüp avlayan bu balıklar, nisan ve mayıs aylarında

kışladıkları derin sulardan sahillere, bazen de acı su bölgelerine

sokulup, temmuz ve eylül ayları arasında ürüyorlar

alıntı-vatan

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.