Beşamel Soslu Fırında Sucuk Makarna |
07-03-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Beşamel Soslu Fırında Sucuk MakarnaBeşamel Soslu Fırında Sucuk Makarna Malzemeler: yarım paket makarna 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı margarin 1,5 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 1 yumurta 1 su bardağı kaşar rendesi 1 parmak sucuk 1 domates Hazırlanışı Tencereye suyu koyup kaynatın bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun en son 3 su bardağı süt devamlı karıştırarak azar azar ekleyin Süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin makarnalar yumuşayana kadar pişirin pişince süzüp geniş bir kaseye alın beşamel sosu ekleyip karıştırın kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın en son hafif kızartılmış sucukları ekleyin Tüm karışımı dikdörtgen pyrex’e döşeyin üzerine kalan kaşar rendesini serpin en üste halka halka doğranmış domatesleri dizin 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|