Kakuleli Mango Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakuleli Mango Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarKakuleli mango salatası Kakuleli mango salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 8 kişilik 155 kalori Malzemeler: 30 gram yeşil kakule 100 gram şeker 100 ml beyaz şarap 250 ml krem şanti 2 adet mango 15 gram pudra şekeri 1 adet portakalın suyu Hazırlanışı: Kakulenin içindeki siyah tohumları çıkartın ve kavurun Havanda toz haline gelinceye kadar dövün Şekeri tencerede karamelize edin Şarabı ekleyip 1 dakika kaynatın Krem şantiyi ilave edin, orta ateşte üstü açık 100 ml kalıncaya kadar kaynatın Mangoyu soyun, çekirdeği çıkartın ve 1-2 cm kalınlığında elma gibi dilimleyin Portakal suyunu pudra şekeri ile karıştırın, mango dilimlerini marine edin Mango dilimlerini ve sosu ayrı ayrı tabaklarda Panna cottanın yanında servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|