Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mangolu, mezeler, salatalar, salatası, soslar, tavuk

Mangolu Tavuk Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mangolu Tavuk Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Mangolu tavuk salatası
Mangolu tavuk salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dk
4 kişilik
Malzemeler:

500 gram tavuk fileto
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 yemek kaşığı köri
50 ml portakal suyu
2 adet mango
1 adet yumurta sarısı
50 gram yağlı yoğurt
100 ml sıvı yağ
200 gram dondurulmuş bezelye
yeşil salata
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeleri 10 dk haşlayın, süzüp soğumaya bırakın
Eti 2 cm büyüklüğünde doğrayın
Tuz, karabiber koyup, kızgın yağda 6-8 dk altın sarısı kızartın, bir kenara alın
Tavada kalan yağa köri koyup kavurun ve portakal suyu ilave edin, soğumaya bırakın
Mangoları soyun, etli kısımlarını çekirdeğinden ayırın, küb şeklinde doğrayın
Yumurta sarısını, tavadaki körili portakal suyu ve yoğurt ile çırpın, damla damla sıvı yağ ilave ederek bir mayonez hazırlayın
Et, mango ve bezelyeleri mayonezle karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Salatayı salata yaprakları üzerine koyup üzerine yeşillik serperek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.