Avuç İçi Yanması Sebepleri

Avuç İçi Yanması Sebepleri
Avuç İçi Yanması Sebepleri
Avuç İçi Yanması Sebepleri,

avuç içlerinde yanma ve iğnelenme hisleri olabilir Doğrudan nikotinik asidin amidi verilirse bu da görülmez Pellegra için dört saatte bir 100 mg verilir Nikotinik asit damar açıcılığı sebebiyle arter yetersizliklerinde kullanılmıştır Hiperlipemi de günde 4 defâ 250 mg ile başlanarak iki üç hafta içinde doz günde üç defâ birer grama yükseltilir Yan etki olarak derideki kaşıntı ve mîde şikâyetleri olabilir Karaciğer için zararlı etki ve kanda ürik asit seviyesinde artış olabilir

Günlük ihtiyaç ve kaynakları: 1967 de FAO ve WHOortak komisyonu günlük beslenmenin 1000 kalorisi başına 6,6 mg nikotinik asit veya muadili triptofan ihtivâ etmesi gerektiğini belirtmiştir Günlük ihtiyaç 10-14 mg nikotinamid veya 600 mg civarında triptofandır

Nikotinik asit, besinlerde mevcut olan triptofan amino asitten vücutta sentez edilebilir 60 mg triptofandan 1 mg nikotinik asit sentez edilir Besinlerdeki nikotinik asidin bir kısmı mısırda olduğu gibi bağlı halde olup, vitamin değeri yoktur Mısırda niastein şeklinde bağlı bulunan bu vitamin, pişirmeden önce sodalı su ile muâmele edilirse serbest hâle geçer ve vitamin etkisini gösterir Kızgın külde pişirilen mısır kebabında nikotinik asit serbest hâle geçer ve faydalı olur Tahıllarda epeyce nikotinik asit bulunduğu halde bağlı olduğu için biyolojik değeri yoktur

100 gram hesabıyla besinlerdeki nikotinik asit-nikotinamid miktarı; böbrek-karaciğerde 7-17, ette 3-6, balıkta 2-6, bira mayasında 30-50, buğdayda 4-5, baklagillerde 1,5-3,0, fındık ve cevizde 1-2 az terbiyeli pirinçte 2-4, kurutulmuş meyvede 0,5-4 mg’dır

B6 Vitamini (Piridoksin-Adermin): 1936 yılında keşfedildi ve hemen sentezi de gerçekleştirildi

Özellikleri: Pridoksin, piridoksal ve piridoksamin maddelerinin herbiri bir B6 vitaminidir Bu üç madde vücutta birbirine dönüşebilir ve biyolojik olarak birbirine eşdeğerdirler Piridoksin, 1938 yılında Kuhn tarafından mayada bulunmuş ve sentez edilmiştir Piridoksinin sentetik paraparatları hidroklorür bileşiği hâlindedir Bu bileşik beyaz, kokusuz, billûri ve tuzlumsu tadı olan bir maddedir 204-208°C’de bozunarak erir Suda kolay, alkolde güç çözünür Eterde çözünmez Isıya ve bazlara dayanıklıdır Sulu çözeltisi ışığa karşı hassastır ve ışıkta bozunur Yemeklerin pişirilmesi esnâsında harap olmaz ise de kızartmada bozunur Piyasada satılan piridoksin hidroklorürdür

Eksikliği: Maymunda, köpekte, sıçanda ve domuzda özel besleme ile B6 vitamini eksikliği meydana getirildiğinde her birinin bu eksikliğe verdiği cevap farklı olmuştur Maymunlarda ateroskleroz’a (atardamarının iç kısmının kireçlenmesi), köpeklerde sara nöbetlerine, sıçanlarda deri hastalıklarına ve domuzlarda mikrositer anemiye (kan alyuvarlarında çap ufalmasına) sebep olmaktadır İnsanlarda eksikliği pek yaygın değildir Ancak, INH (tüberküloz ilâcı), hidralazin (tansiyon düşürücü) penisilamin (Bâzı siroz cinslerinin ilâcı) ve östrojenler (kadın cinsiyet hormonu) gibi ilâçlar B6 vitaminini yok edici özelliğe sâhip olduğundan, bu ilâçları alanlarda B6 vitamini eksikliği görülür Bunun sonucu olarak periferik nevritler (bir nevi sinir hastalığı) ortaya çıkar Ağız yoluyla alınan gebelikten korunma hapları (östrojen) sinir sistemini bozuyor ki bunun sebebi B6 vitaminini bu ilâcın yok etmesindendir İnsanlarda B6 vitamini eksikliğinin nelere sebep olduğu hâlen kat’i olarak bilinmediği halde B6 vitamini birçok hastalıkların tedavisine sebep olmaktadır

Sindirimi: B6 vitamini en çok jejunumdan (onikiparmak barsağından sonra gelen ince barsak bölümü) emilir Deriden dahi emilir Barsak bakterileri tarafından sentez edilip edilmediği belli değildir Vücutta piridoksal fosfat şeklinde bâzı transaminaz ve dekarbaksilazların koenzimi olarak bulunur Vücuttaki bu aktif hali kısaca PLF şeklinde gösterilir ki 60 kadar enzimin işlemesine sebep olur Bu enzimlerin çoğu protein metabolizması ile ilgilidir

B6 vitaminini yok edici özelliklerdeki ilâçları kullananlara günde 3 defâ 10 mg B6 vitamini vermek lâzımdır Konvülsiyon nöbetlerinde günde 2 mg verilir Demir eksik olmadığı halde hipokrom sideroblastik anemiye yakalanan büyüklere yüksek dozda B6 vitamini verilirse bu hastalık tedâvi olabilmektedir Bâzan bulantı ve kusmaya iyi gelmektedir Parkinson hastalarının kullandığı Levodopanın meydana getirdiği distoniye, hidrazin zehirlenmelerine B6 vitamini iyi gelmektedir Bâzı gebelik diabetlerinin, B6 vitamini vermekle düzeldiği bildirilmiştir