Folik Asit k ,e,d,c Vitaminleri .

Folik asit k ,e,d,c vitaminleri yararları ve zararları



Folik Asid

Günlük İhtiyaç:

1-3 yaş: 150 microgram
4-8 yaş: 200 microgram
9-13 yaş: 300 microgram
14-70+ yaş üstü bayanlar: 400 microgram
14-70+ yaş üstü erkekler: 400 microgram

Folik Asidin yararları

• 
  
• B grubu vitaminlerinden biri olan Folik Asid, kırmızı kan hücrelerinin sağlığı ve yeni hücrelerinin oluşumu için çok önemlidir
• Hamilelik sırasında meydana gelebilecek riskleri ortadan kaldırmak için, hamile kadınların özellikle kullanması gerekir

Henüz ispatlanmamış faydaları

Kalp krizi riskini ve kolon kanserini önleyebilen folik asid, beyinsel fonksiyonlar için de büyük önem taşır

Folik Asid eksikliği

• 
  
• Kansızlık
• Bitkinlik
• Halsizlik
• Az gelişme
• Boy uzamasında yavaşlık
• Adet döneminde sıkıntı
• Hamilelik ve doğumda stres
• Saç ağarması ve saç dökülmesi

Folik Aside en çok ihtiyacı olanlar

Depresyon geçirenler, hafıza problemi olanlar ve piskolojik tedavi görenler

Çok fazla alındığı takdirde

Çok fazla alındığı takdirde, B-12 vitaminin etkisini azaltabilir

Folik Asid açısından zengin besinler

• 
  
• Baklagiller: 1 porsiyon (100-400 microgram)
• Ispanak: 1/2 kase (131 microgram)
• Portakal suyu: 1 bardak (109 microgram)
• Pirinç: 1 porsiyon (68 microgram)
• Bezelye: 1 1/2 kase (62 microgram)
• Makarna: 1 porsiyon (60 microgram)
• Ekmek: 1 dilim (20 microgram)
  
  
  
  

K Vitamini

Günlük İhtiyaç:
0-6 ay: 12 microgram
6-12 ay: 10-20 microgram
1-3 yaş: 15-30 microgram
4-6 yaş: 20-40 microgram
7-10 yaş: 30-60 microgram
11-17 yaş: 50-100 microgram
18+ yaş: 70-140 microgram

K vitamininin yararları
Kan pıhtılaşmasını önler Bu sayede kalbin kanla daha iyi beslenmesini sağlar

Henüz ispatlanmamış faydaları
Henüz ispatlanmamış yararı yoktur

K vitamini eksikliği

• 
  
• Basur
• Adet döneminde aşırı kanama
• Burun kanaması
• Hamilelikte sorunlar
• Hücrelerin az gelişmesi

K vitaminine en çok ihtiyacı olanlar

Prematüre bebekler, vücudunda kapanması gereken yanık ya da yarası olanlar, sindirim sisteminde sorun olan kişiler

Çok fazla alındığı takdirde

K vitaminin fazlası beyinde hasara yol açabileceği için son derece tehlikelidir

K vitamini açısından zengin besinler

• 
  
• Lahana
• Camembert peyniri
• Karnıbahar
• Çedar peyniri
• Yeşil Çay
• Yulaf
• Soya fasülyesi
• Ispanak
• Şalgam
  
  
  
  

E Vitamini

Günlük İhtiyaç:

1-3 yaş: 6 milligram
4-11 yaş: 7 milligram
12-51+ yaş arası bayanlar: 8 milligram
12-51+ yaş arası erkekler: 10 milligram

E vitamininin yararları:

• 
  
• Kırmızı kan hücrelerinin sağlıklı gelişimi ve çoğalması için gereklidir
• Kalbe yararlı olan HDL kolesterol oranını yükseltip, zararlı olan LDL kolesterolünü azaltır Kandaki kolesterol oranını dengeye sokar
• Kaslar ve cilt için de önemlidir
• Hava kirliliğinden dolayı akciğerde ve ağızda oluşan olumsuz etkiyi azaltır
• Bağışıklık ve sinir sistemini güçlendirir

Henüz ispatlanmamış faydaları:

Kalp krizine, kansere, Alzheimer'e, katarakta karşı koruyuculuğu olduğu üzerinde ciddi veriler toplansa da, henüz bu konuda görüş birliğine varılmış değildir

E vitamini eksikliği:

• 
  
• Hemoliz
• Kreatinüri (idrarda üre çıkması)
• Adalelerde steroid depolanmasına yol açar

Yüksek risk grubundakiler:

Çok fazla içki içenler, doğum kontrol hapı kullananlar, yeterli miktarda oksijen alamayanlar

Çok fazla alındığı takdirde

Çok fazla alındığı takdirde, uyuşturucu kullanılmış gibi kişinin hareketlerinde değişiklikler olabilir

E vitamini açısından zengin besinler:

• 
  
• Ayçiçek Yağı: 1 yemek kaşığı (7 miligram)
• Fıstık Ezmesi: 1/4 kase (53 miligram)
• Badem: 1/2 kase (16 miligram)
• Ton Balığı: 3 köfte kadar (14 miligram)
• Somon: 3 köfte kadar (12 miligram)
• Mısırözü Yağı: 1 çay kaşığı (10 miligram)
• Zeytinyağı: 1 çay kaşığı (06 miligram)
  
  
  
  

D Vitamini

Günlük İhtiyaç:
1-50 yaş: 200 ünite
51-70 yaş: 400 ünite
71 yaş üstü: 600 ünite

D vitamininin yararları

• 
  
• Kalsiyum ve fosfor emilimini arttırarak kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini sağlarBu sebeple özellikle büyüme çağındaki çocuklar için gereklidir
• Sindirim sistemine iyi gelir, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar
• Kaslar, cilt ve pankreas için de yararı vardır

Henüz ispatlanmamış faydaları

Kemikler ve dişler için çok gerekli olan D vitamininin, göğüs ve bağırsak kanserine karşı etkili olduğu da tartışılmaktadır

D vitamini eksikliği

• 
  
• Çocuklarda raşitizm
• Osteomalasia (kemik yumuşaması)
• Osteoporoz (kemik erimesi)
• Yaşlılıkta duyma zorlukları

D vitaminine en çok ihtiyacı olanlar

Güneşten çok fazla yararlanamayan kişilerin özellikle vitamin takviyesi alması gerekir Menopoza girmeye yeni başlayan ve/veya osteoporoz (kemik erimesi) olan kişiler

Çok fazla alındığı takdirde

Kişinin yaşına, yaşam tarzına, güneş ışınından yeterince yararlanıp yararlanamamasına bağlı olarak D vitaminine olan ihtiyacın miktarı değişir Ancak vitaminden çok fazla alındığı takdirde, mide bulantısı, kusma, ishal, iştahsızlık, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol, baş ağrısı, kılcal damarlarda deformasyon hatta ölümler görülmektedir

D vitamini açısından zengin besinler

• 
  
• Süt: 1 bardak (100 ünite)
• Baklagiller: 1 porsiyon (40-100 ünite)
• Yumurta: 1 büyük boy (25 ünite)
• Margarin: 1 tatlı kaşığı (20 ünite)
• Somon: 3 köfte kadar (10 ünite)
  
  
  
  
  

C Vitamini

Günlük İhtiyaç:

1-3 yaş: 40 miligram
4-10 yaş: 45 miligram
11-14 yaş: 50 miligram
15-51+ yaş arası: 60 miligram

C vitamininin yararları:

• 
  
• Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır
• Bağışıklık sistemini güçlendirir Nezleye, gribe karşı en etkili silahtır
• Vücudun demiri özümsemesinde etkilidir
• Diş ve dişetlerinin sağlığı açısından önemlidir
• Kas, kemik, doku ve hücreleri koruyarak, dış etkenlerden zarar görmelerini engeller
• Organların ve salgı bezlerinin sağlıklı bir şekilde işlemesini sağlar

Henüz ispatlanmamış faydaları:

C vitamini, kalp krizi, kanser ve katarakt riskini azaltabilir Kimi uzmanlar özellikle mide ve rahim kanserini önlediğini öne sürmektedir

C vitamini eksikliği;

• 
  
• Diş etlerinin kanaması, dişlerin dökülmesi ve dişeti iltihaplanmasına (Skarbüt hastalığı)
• Yorgunluğa
• İştah azalmasına
• Yaraların iyileşmesinde gecikmeye
• Deride kuruluk ve çatlamaya
• Eklemlerde şişmelere neden olur

C vitaminine en çok ihtiyacı olanlar:

Sigara içenler, alkol kullanan ve stres altında olan kişiler

Çok fazla alındığı takdirde

Çok fazla alındığı takdirde, mide bulantısı, kusma ve mide krampları görülebilir Bazı ilaçlarla birlikte alınması da sağlık problemlerine neden olabilir

C vitamini açısından zengin besinler:

• 
  
• Brokoli: 1kase (116 miligram)
• Portakal suyu: 1 bardak (97 miligram)
• Çilek: 1 kase (84 miligram)
• Portakal: 1 tane (75 miligram)
• Greyfurt: 1 tane (67 miligram)
• Mango: 1 tane (57 miligram)
• Biber: 1/2 kase (45 miligram)