Kıyma Ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıyma Ve Yoğurt Soslu Börek TarifiKıyma Ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi 2 hazır yufka 250 gr kıyma 1 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber Kırmızı tozbiber 1-2 diş sarımsak Kızartmak için; Ayçiçeği yağı İki yufkayı üst üste serip sekiz eşit parçaya bölün Her parçayı fırça ile suyla ıslatarak rulo şeklinde sarın Düz bir tabağa alıp yanyana dizin ve buzlukta 1 gün bekletin Yağsız teflon tavada kıymayı kavurun Baharatı ilave edip 5-6 dakika daha kavurun Rulo yufkaları buzluktan çıkarıp çözülmeden 3'er santim uzunluğunda kesin Kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın Üzerine kıymalı harcı ilave edin Sarımsaklı yoğurdu gezdirip sıcak servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|