Kakaolu Ve Bisküvili Pasta |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Ve Bisküvili Pasta4 paket kakaolu sandviç bisküvi (kremalı) 50 gr eritilmiş tereyağı 200 ml krema 100 gr bitter çikolata 100 gr sütlü çikolata Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi Yarım su bardağı kurutulmuş meyveler üzeri için 150 gr beyaz çikolata Kakaolu ve bisküvili pasta: 2 paket kakaolu sandviç bisküviyi poşet içerisine alıp poşetin ağzını kapatın üzerine merdane yardımıyla bastırıp ezerek kaba alın üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip karıştırın Kare bir kaba yağlı kağıt serin Tereyağlı bisküvi harcını döküp her tarafına eşit şekilde yayın Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın ve ocaktan alın üzerine çikolataları ilave edip eritin ve karıştırın Kurutulmuş meyveleri bıçak yardımıyla minik parçalara kesin ve ufalanmış cevizle birlikte çikolatalı kremaya ekleyip karıştırdıktan sonra bisküvili harcın üzerine yayın Kalan 2 paket bisküviyi de yine poşet içerisinde merdane yardımıyla bastırıp ezin çikolatalı kremanın üzerine döküp malzemenin birbirine karışması için kaşığın tersiyle hafif bastırın BEyaz çikolatayı benmari usulü eritin Bisküvili malzemenin üzerine gezdirin Buzdolabında en az 4 saat veya derin dondurucuda en az 2 saat dinlendirin Dilimleyerek servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|