Ev Usulü Patlıcan Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ev Usulü Patlıcan Salatası



Malzeme
1 kg siyah çekirdeksiz patlıcan

1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı

1 adet limonun suyu

Tuz



Hazırlanışı


• Çukur bir kabın içine Altın Hasat Zeytinyağı'nı, limon suyunu ve tuzu koyun

• Patlıcanları köz üzerinde veya kızgın saçta iyice pişirin

• Bıçakla kabuklarını soyun Soyulan patlıcanları hazır olan malzemenin içine koyup, ağaç spatula ile iyice karıştırarak mayonez kıvamına getirin

• Soğuk olarak servis yapın



Not : Domates, dolma veya çarliston biberi, maydanoz, dereotu, salatalık, salatalık turşu, siyah zeytin ya da diğer yakışacak malzemelerle dekore edilerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.